評判の粽 | 神戸の声楽家のブログ

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美味しいもの大好きな神戸の声楽家です。
演奏活動、先生業で頑張っています。


ドレスハウス歓人 (一時休止中)
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母お手製の粽です。 年に一度旧暦の端午の節句の時分に



作るのですが、評判が良く沢山作って知人に配っています。



多い時はもち米20kgも作っていました。 200個位。



この頃は歳ですから10kg以内です。



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竹の皮で包んでいます。




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皮をめくると・・・・




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中は炊いた三段肉にシイタケ、落花生、干しエビ、天津甘栗。



母の粽を毎年楽しみにしている方が多く、母も生きがいの様です。



写真では分かり難いですが、大きくて一個でお腹いっぱいになります。