こんにちは
仙台人のAkiです
今日はカレー日記
AlbMaroCafeTLY
アルブマロカフェティーエルワイ
2023/10/7
霊屋下方面を散歩しながら見つけた
気になるカフェ
外にあるメニュー
カレーやスウィーツなど
気になるものがいっぱい
2024/2/10
夕方に再び伺いました
アンティークの木の扉
ボルネオカレー
クリームカレー
卵カレー
メンチカツカレー
こだわりパンは信頼するパティシエさんの手作りだそう
きめ細やかで食感のあるオリジナルパン料理
サンドウィッチ
チーズトースト
バタートースト
ハニートースト
野菜うどん
サラダうどん
辛口カレーうどん
次回はぜひオーダーしたいのがハニートースト
焼くのに20分かかるそう
コーヒー
紅茶
ルーマニアティー
ハーブティー
大人のココア
果実だけの濃厚ジュース
ボルネオ島のスパイスを使ったカレー
カレーは店主さんのお母様の特製
全てのお料理は手作り
できるだけ国産の材料を使い
自然の味を大切にしているそう
ルーマニアンレース教室もあるみたい
沢山の作品が飾られています
フレッシュなサラダ
ボルネオカレー
柔らかなチキン、じゃがいも、玉ねぎなどの具材
香り高い独特のスパイス
ココナッツミルクのまろやかと程良い辛味
本場のボルネオカレーはこの3倍辛いそう
メンチカツカレー
ご飯大盛り
揚げたてジューシーな真ん丸メンチカツ
ソースたっぷり
大きさと美味しさにびっくり
気さくに話してくれる店主さん
ボルネオ島に行って料理を学んだお話なども聞かせていただきました
大変楽しく美味しくいただきました