日本のワインもワールドレベル

アスパラガスとカップリングで届いた白ワイン
ミュラー・トゥルガウ種
松原農園と提携している北海道ワイン株式会社産

アスパラガスを塩茹でし
座布団にトマト
ホタテをあしらい
粒マスタードを添え
パルメザンと黒コショウたっぷりのオリーブオイルをかけた
口福の食卓