旬をあじわう

たけのこをいただいた

筍と書くから１０日ほどが食べごろ

さっそく炊き込みご飯にして先輩にとどけた

焼いてほぐした鯛と油揚げが具となった

あたしは姫皮とワラビを出汁につけ酒粕と梅肉で和えた

この季お気に入りの酒菜である