あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします。
お正月の和菓子
花びら餅はなびら餅とは、
お正月にだけいただく伝統の御菓子の一つで、
柔らかいお餅に京都のお雑煮に見立てた白味噌のあんを
ごぼうと共に求肥で包んであるお菓子です。北海道ではあまり食べませんが、
昔本州に住んでいた時に食べて以来はまりました
今年は帯広が本店の
柳月さんの花びら餅です。
季節限定商品だからかなぁ、HPに商品は載ってませんでした
柳月さんは北海道の中でも有名なお菓子屋さん
定番も定番です
特にロングセラーは
三方六というバームクーヘン
白樺の木肌をミルクチョコレートとホワイトチョコレートで表現したお菓子は見た目も北海道らしい一品です
