目的
仕事関係でメロンについてお勉強中です。
材料及び方法
近所のお店でメロンを買ってきて食べ比べる。
結果及び考察
メロンはウリ科で栽培するときはきゅうりと同じ野菜のなかま。
流通するとフルーツとなります。やはり甘いからでしょうか？
1個目のメロン、
「甘い。果肉がやわらかくて、繊維質がまろやかで、みずみずしい」
2個目のメロン、
「甘い。・・・」メロンはメロンです。その違い、私の舌では比べられません。
糖度を計ると、青肉のメロンが13度で一番高かったです。
メロンといえば、夕張。赤肉の方が甘いと思っていたので意外な結果。
白肉（乳白色？）のメロンもあり、大きく3色にわかれるみたいです。
まとめ
食べ飽きてきたので、
ジュースにしようとミキサーを買いにいきました。
TIGER SKP-B ミルつきミキサー。
角氷も粉砕する大型刃のにしようとしたら、お取り寄せと言われ、
今すぐ必要だというと、お店のお姉さまに勧められました。
象ではなく虎。踏んづけられるよりも噛み砕かれる感じはミキサーにぴったり。
おいしく食べるにはと検索すると、
さすがAmeba、http://ameblo.jp/gmgwgw/
＋ヨーグルトですね。やってみましょう。
2分の1個とヨーグルト1個で350mlくらいのメロンジュース、おいしいです。
最後に、メロンは老化防止にも効果があるらしい。明日もいただきます。