夫は出張、娘は部活の3年生とお別れお食事会。
お一人様の晩ご飯であります。
いつもなら4枚に分けて焼くハンバーグ
どーんとまるまる１枚で焼いてみました。
ひっくり返すのが大変でしたが
これが全部私のものと思えば心はうきうき。
菜の花の辛し和えも山盛り。
すりごまをもっとかけたかったのですが
小鉢からこぼれそうなので控えめに。
もっと大きなのに入れればよかった。
でも大丈夫。
おかわりしたから(*´∇｀*)
小松菜の辛し和えとかほうれん草の胡麻和えとか
大好きなものですから
まるまる一束食べたいな～と
常々思っていたその夢が今日叶いました。
小さな夢だけど、幸せ♪
ぐふふ♪
韮のシャキシャキ炒めとニンジンサラダは
残り物ですが、これも好物。
好きなものを好きなだけ食べられるって幸せです。
毎日一人ぼっちの食卓だと寂しいし
ずっと自分だけのために作るのは
はりあいが無いけれど
たまにはこんな日もあっていいかなと思います。