続々 ゴーヤがどーん！

ゴーヤといえばゴーヤチャンプルーしか知らなかった私。

おかげさまで着々とレパートリーが広がりつつあります

持つべきものは友！(食べることばっかりだけど)

やじんさん からいただいたコメント で、そんな食べ方もあるのかと試してみました。

テッテレー♪　中華風サラダーーー！　　(ドラえもんか)


こんな感じであってるかな？

ゴーヤは、もやしにあわせて細く切ってから湯がいてみました。

もやしも、サッと湯通ししてみました。

ごま油とラー油で和えたから、ナンプラーが合うかも

合いました

食べるラー油をかけていた人もいました

何をかけても合うと思います。

かすかに残る苦味がサッパリしていて、どんどんお箸がすすみました。

一部の人には「ゴーヤの苦味がもやしにまでうつってる」と不評でしたが

いいんだ、君のために作ったんじゃないから。

私のために作ったの

人の為と書いて「偽り(いつわり)」と読む んだから。よく覚えておきたまえ。

(衛藤先生 すみません)



もやしのかわりに、大根の千切りを使っても、合います

スライスたまねぎはどうだろう？

いろいろ試してみなくっちゃ、ああ忙しい

後ろに控えているゴーヤ、次は君たちの番だ。

首を洗って待っててね(￣▽+￣*)