なんだかんだ、長くなってる。
ちょっと見づらいけどこっちは彼の前菜。
ちなみにこの席はハネムーン席だそうです
私たちはディズニークルーズに行くことになったのはなんと出発の1週間前。
本来は数ヶ月、長い人で1年以上前から予約をするようなものらしいです。
さらに英語のHPでの予約だったし、ディズニーフリークでもなく、クルーズも初で全く情報がないので準備もしづらかったです。
なのでいろんなブログやネット情報で情報収集しました。
私たちの旅の記録もすこしでも誰かの役に立つといいな、という気持ちで書いてます
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えっと。レストランについて。
そんなローテーションダイニング以外にも三ツ星になったフレンチのRemyや、イタリアンのPaloという大人オンリーのレストランがあります。
ここは有料要予約。
私たちは出発前に家からネット予約をしていましたが、乗船後クルーズのスケジュールに合わせて予約追加や日時変更などもできました。
ディナーだけでなく、ランチやシャンパンのみ、みたいな予約もできるみたい。
もちろんこちらはしっかりしたレストランなのでドレスコードもあります。
というか毎晩ドレスコードがありますが、RemyやPaloではもう少しちゃんとした感じ。
私たちが行ったのは一つはイタリアンのPaloでのディナー。
テーブルサーバーの人はオードブルを運んでくるカートを“これは俺のフェラーリだぜ”と言っていました。
そこで出てきたパルメザンチーズが激ウマ！
通常は3年熟成させるけど、これは8年も熟成させているそう。
チーズ好きにはたまりませんな。
NYに来てお気に入りになったアーティチョークもでてきて、他にもプロシュートやオリーブなど最高に美味しかったです。
なのであなたのフェラーリまた来てくれるかな？とアーティチョークを追加したいと言ったら笑顔で山盛りアーティチョークを運んでくれました。
私はイタリアンでもコースなら前菜、魚、肉、パスタ、デザートと出ると思い込んでいたので注文するときは最初意味がわからず何度も彼に聞いていました。
こちらでは、というかイタリアンてみんなそうなのかな？
“フェラーリ”の前菜と別に前菜をセレクトし、あとはメインを魚、お肉、パスタのいくつかのメニューから一つをセレクトし、デザートという4品のコース。
これは私の頼んだ前菜。
魚もお肉もパスタも食べたい！と欲張りな私はとりあえずお肉生活に飽きてきたので魚料理。
サーバーさんオススメのツナのステーキにしたら、ものすごく肉厚でやわらかくて、あっさりしたツナにクリーミーなソースがかかったもの。
かなり美味しかったです。
それからやっぱりパスタは食べたかったので彼とシェアして絶品トマトとバジルのパスタも食べました。
よーたべるやつらだなーと思われていたんでしょう。
デザートも何品かあり、そこからセレクトしますが、サーバーさんが全部食べてもいいよ！と。
そりゃ無理です。
オススメのチョコスフレにしましたがこれまた最高に美味しくて心もお腹も大満足のディナーでした。
そしてフレンチのRemyは、ネットで見てたら二つ星のレストランとあったけど、行ってみたら三ツ星レストランになっていたそうです。
ちなみにレミーのおいしいレストランをテーマにしたレストランです。
いたるところにネズミがデザインされていたり、雰囲気もあのレストランにちょっと似てるような。
メニューはフレンチらしく、先付け、前菜、魚介、お口直し、肉、チーズ、デザート、の7品です。
それぞれのセレクトではなく、フレンチとアメリカンのコースが２つあり、そこから選びます。
ということで夫婦でフレンチ、アメリカンのそれぞれにしました。
最初のシャンパンカクテル以降は専属のソムリエさんもいて、相談して決めましたが、白も赤も最高に美味しい！
フランスの旅プランでは冬だけどしっかりワイナリー行きたいねと言っていました。
ワイナリーには行けずとも美味しいワインとフレンチを食べられてすごく幸せでした。
お料理はお酒のせいもあってあんまり覚えていませんが、とにかく全部美味しかった、という印象。
彼のアメリカンのコースもシェアしていいよ、とのことで食べ比べたりしていましたが、私はやっぱりフレンチのが好きでした。
半分アメリカ育ちの彼にはアメリカンが合っていたようです。
デザートのときには一応ハネムーンということで、メッセージプレート。
この装飾花、食べれるかなーと思って食べていたらサーバーさんに、え、これたべてんの⁉︎となぜかかなりびっくりされました。
食用ではないのね。
レストランRemyでも、心もお腹も大満足。
やっぱり美味しいものを食べられる幸せって本当に人を満足させるんだなぁと実感。
ちなみに、アレルギーなどに関してはもちろん聞いてくれます。
有料要予約ですが、Paloは$20/人、Remyでは$75/人です。
アルコールは基本入っていないので追加すればその分料金もプラスです。
そしてどちらのレストランも量がけっこう半端ないです。
ランチ後は何も食べないことをおすすめします