
「最近ブログ更新してるの?」と彼からプレッシャーをかけられたのでここ2週間でたまってしまった写真でじゃんじゃん更新するじぇ~いw
水菜と豚肉のタイタン
関西人なので正直レシピ本に「たいたん」とか書いてあるとぶん殴りたくなるんだけどもここはあえてのタイタンですよ..
「たいたん」って「たいたやつ」ぐらいの意味しかないのに,なんであんなに本などで嬉しそうに使っているのか・・あんなものはねぇ,「たいたん」じゃなくて「タイタン」ですわ

・・無駄口はここまでにして
<材料>
水菜 1束(どっさり)
豚肉薄切り(部位はお好みでok) 200g
●醤油 みりん 各40cc
●水 400cc
●だしの素 小さじ2
<作り方>
1.油をひかずに豚肉をさっと炒め,色が変わったら●を全て入れて中火でぐつぐつ
2.お出汁が好みの味より少し濃いかな?くらいまで水分が飛んだら,4~5㎝くらいに切った水菜をどさっと乗せる

3.水菜がお出汁に浸かるぐらいまでしんなりしたら完成

以上!
かんたんだけど年季が入っているように見える料理なので,男子ウケが何故かいい一品です.
モテ男子から聞いた話だけど,世の中の女の子って,彼を家に招いてミネストローネとかカルボナーラみたいな横文字のお料理ばっかり作るって本当!?
たまにはそういうのもいいけど,ぱぱっとヘルシーなお料理で男心を掴んじゃいましょう~♥