
ビールがすすむローコストかんたん創作料理はいかがでしょうか?
今回は長いもを豚こま切れ肉で巻いた、歯ごたえサクサクのお料理です

居酒屋風の味付けにしてみました

めちゃくちゃ簡単だけど,お肉で巻くというひと手間でなんとなく凝ったように見えるモテ料理です♡
長いもの豚肉でマイタン~バター醤油仕立て~
!!マイタン!!
新しい!!(自分で言うな)
ち,ちなみに・・水菜と豚肉のタイタンはこちらです
<材料>
長いも こぶし2つ分くらい(テキトーですみません)
豚肉の細切れなど薄切り肉 200gぐらい
塩 粗挽き黒胡椒 少々
バター 10g
醤油 小2
<作り方>
1.豚肉を広げて塩コショウをふる(粗挽き胡椒は多いかな?と思うぐらいふってok)

2.長いもを細長く切る(って言ってもあまり細いと、食感がサクサクではなくホクホクになってしまうのでご注意!)

3.お肉でくるくると巻き・・・

4.フライパンを熱してに薄く油をひいて、中火でじんわりと継ぎ目の部分から焼いていきます.

5表面が焼けたらバターを入れて全体を混ぜながら溶かして,最後に醤油を回しかける

以上!!
ガッツリとボリュームのあるお料理でありながら,中身は長芋なのでとってもヘルシーです

お試しあれ~
