ゆるーく当たるタロット占いの慧為です
所用で横浜へ行って参りました
ぷかり桟橋にシーバスが到着するところ
奥はベイブリッジです
今日は暖かかったので春の花曇りを彷彿させます
厨房がまだチビ太だった頃
一緒に乗った観覧車
今も世界一なのかしら？
早目に帰宅出来たので
家でホットケーキを焼きました
マヨネーズを入れると1・5倍に膨らむ裏ワザ
ふっくら美味しく焼き上がります
理由は
～小麦粉のグルテンがかたく結合する間に乳化された油やお酢が入り込むから～
だそうです
これってパンにも応用出来そう....
パンは焼き上がりに時間がかかるので、比較的余裕があるときに実験してみたいと思います