ベビーチャイルドマッサージ
Candyworld のえみこです
【１月１６日 土曜日】
本日の ＩＬ ＧＨＩＯＴＴＯＮＥの
お誕生日パーティー
お料理は特別コース料理・・・
シェフが普段のコースではなく
お誕生日ご本人の要望も取り入れて下さったそう
食材から こだわった
とっても美味しいコースでした
それを
まず最初に感じたのが
乾杯の ウエルカムシャンパン
ひと口 口に含んだ瞬間 美味しい！！
思わず 口からでていました♪
お料理はまず “ゆりねのプリン”
トリュフものってます
“聖護院大根とぐじ”
ブラックオリーブと大根の葉のソース
そして 不思議だったのが 真ん中の白いあわあわ
ゆずのあわあわでした
“菜の花パスタ”
からすみと七味で味付けです
“ほうれん草のスフレとフォアグラ”
メイン “鴨のローストと蒸しキャベツ”
デザート “ガトーショコラといちご”
この いちごも なかなか手に入らない いちごらしく
甘くておいしかった♪
そして
今日の 大ヒットは
なんといっても
バルサミコ酢
あんなに美味しいバルサミコ酢は 初めて味わった♪♪
パンにつけて 頂くと サイコーでした！！
そして もう一つの 大ヒットは
なんと
なんと
イタリアンに あう
日本酒 ！！
最初 チェリンさんが 日本酒を薦められた時は
イタリアンに日本酒？？？と
頭の中が ？？？ だらけになったけれど
これが
イタリアンに ぴったり！！
その 日本酒が コチラ↓ リッシモ♪
ちょっとした プレゼントにも喜ばれそうです♪
こんなに 美味しいお料理の数々を提供して下さったのは
料理の鉄人にも出演された シェフ
笹島 保弘氏
なんだか 画像が悪いです。。
後で 気付いたのですが・・・お料理モードになっていました
美味しい お料理を ありがとうございました♪
こんな素敵なお店を 教えて下さった
本日お誕生日のチェリンさんに感謝です♪
また さくらの綺麗な頃に 伺いたい☆
次は
参加者編へつづく