と
宣言した娘
え～～～一番恐れおののいたのは私・・
一昨年のバレンタインは 恐竜型のチョコを購入
去年は 市販のチョコを溶かして
ハート型に流した手作りチョコ
そして今年は トリュフ手作り宣言。。。
私：『トリュフなんて。。。作ったことないよ～～』
娘：『大丈夫！大丈夫！手作りキットがあるから♪』
私：『いや～大変だと思うよ～作るの！』
娘：『大丈夫！ママはちょっと
手伝ってくれるだけでいいから』
雑誌で読んだのか
色々な手作りキットがある事を調べて
ベルギー産ｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙﾁｮｺﾚｰﾄ使用
手作り トリュフセット
なるものを 買ってきた
ほ・ほ・本気だったのね～～ 娘よ！
昨日の朝
『生ｸﾘｰﾑがないから生ｸﾘｰﾑ買って来ててね～』と
言い残し学校へ
帰宅後は あわてて塾の用意をしながら。。。
『ママお願い♪ ガナッシュだけ作ってて！』と
言い残して塾へ
あの～～～
トリュフって
ガナッシュの食感がとっても
大切だと思うんですけど～と思いながら
せっせとガナッシュ作りをして
娘が塾から帰宅する時間に合わせて
ｶﾞﾅｯｼｭが丁度出来上がってるように冷蔵庫で冷して
待機
娘が帰宅後
トリュフボールにガナッシュを搾り出す作業開始
ただ絞り袋から
ガナッシュをトリュフボールに搾り出すだけ
楽しそう
な娘その後 冷蔵庫で冷し固めるので
そのまま就寝の用意
娘：『ﾏﾏ！絶対明日の朝６時に起こしてよ！！』と
言い残して就寝
今朝。。。娘が起きてくる前に
コーティング用のチョコをボールに溶かして待機
いつもは何度起こしてもなかなか起きないのに
６時にさっと起きてきて
コーティング作業開始
楽しそう～～～ チョコを塗るだけ！！
その後 ココアパウダーをまぶして
出来上がり
何だか 半分以上いやほとんど私が作った！
私の愛情がいっぱい入ってる
トリュフの出来上がり
その後 ラッピングでも大活躍の母。。。
娘の意中の男の子に
私の愛情伝わったかな？
学校では ﾁｮｺﾚｰﾄ持ってくるのは禁止になってるそうで
女子で話合って１日早く持っていこう！と決めたらしい。。
禁止事項に 手助けしてしまった母です(汗)