本場英国deシュガ－クラフト☆〃

こんばんは

またまた…お久しぶりです

忙しいことを理由にずっとブログ更新をサボってしまいました

最近コメントのお返事が遅くなってしまい、本当にごめんなさい

イギリスは、先月末でサマ－タイムが終わり、一斉に時計の針を1時間戻し、日本との時差は日本時間の－9時間になりましたぁ

サマ－タイムが終わったと同時に、急に日が短くなり、急に寒くなったような気がします

そういえば、2週間ほど前だったでしょうか…

10月末頃にロンドンでは雪が降りましたぁ

夜から雪が降り始め、翌朝には裏庭が一面白銀の世界になっていて、びっくりしてしまいました

ロンドンでは…

12・1月頃に運がいいと、ヒ－スロ－空港へ離陸する際にオ－ロラが観えるそうなので、今年はもしかしたら？もしかすると？…飛行機の中からオ－ロラを観られる方がいらっしゃるかもしれませんね

オ－ロラ、一度は観てみたいです

…と実は私、学校が12月上旬からクリスマスホリデ－に入る為、またまた旅行を計画し、先日予約も済ませましたぁ

一つは、12月上旬にドイツのクリスマスマーケットへ・・・

そして、もう一つはフィンランドへオ－ロラ観測＆サンタさんが在住しているというサンタクロ－スの村へ行って参りまぁす

ドイツのクリスマスマ－ケットですが…

去年はドイツ人のお友達タマラちゃんが住んでいるフランクフルトのクリスマスマ－ケットを訪れたため、今年は世界三大クリスマスマーケットの一つでもある、一番有名なニュルンベルクへ行って参ります

ちなみに、世界三大クリスマスマ－ケットとは・・・

今回行く世界一美しいといわれるニュルンベルクの他に、世界最大のシュトゥットガルト、世界最古のドレスデンがあるそうです

こちらの写真は、フランクフルトのクリスマスマーケットです
ドイツのクリスマスマ－ケット、イルミネ－ションがとっても綺麗でお店に並んでいるドイツの雑貨やドイツ菓子も可愛くて、とっても大好きです

クリスマスマ－ケット・オ－ロラ観測、そして、サンタクロースの村etc今年は購入した一眼レフカメラでたくさん写真を撮って、ブログにUPしたいと思います

ではでは…

何か、毎回出だしは件名とは違う話題を長々とお話していますね

件名のシュガ－クラフトに話題を変えまして、今日は私が今通っている学校のご紹介です

私は今ロンドン郊外のサリ－州にあるブルックランズカレッジへ通っています
こちらは、ブルックランズカレッジの門です

前回のブログでもお話しましたが、こちらのカレッジのシュガ－クラフトコ－スは、イギリス国内はもちろん世界で最も高い技術が学べることで有名なカレッジでして、私はより高い技術を身に付けるために、な・な・なんとぉ…

片道2時間もかけて、通っています

私はフルタイムではないのですが、学校がある日は9：00～17：00頃まで授業ですので、朝は7：00には自宅を出て、19：00頃に帰宅しています

更に、帰宅後も毎回課題やデモンストレ－ションのノ－ト整理etcがあり・・・

しかも、月に1度きちんと作品の仕上げ方や授業を理解しているか先生へノ－トを提出しなければいけないため…そのノートチェックも卒業評価に関係してくるため…

私はデモを日本語で控えているので、きれいに英語に書き換えたりと…そこでもまた更に時間がかかるのです

学校が始まってから、本当に毎日いっぱいいっぱいで、1週間・1ヶ月があっという間です

若い時は苦労はかってでもしろっていいますもんね

(でも、そんなに若くもないのですが…)

どんなことでも一生懸命になれることは私の長所でもあるので、これからも引き続き頑張ります

こちらは、ブルックランズカレッジのシュガ－クラフトコ－スがある校舎です

ブルックランズカレッジは、シュガ－クラフト専門のカレッジではありません

シュガ－クラフトコ－ス(正確には専門職養成科？になるのかなぁ…)以外にも教育・コミュニティ学科、工学科、理学科などの学科もあり、生徒は約2500人の英国人の生徒＋留学生etcが通っています

留学生はおもにEU諸国の方が多いのですが、シュガ－クラフトコ－スには日本・韓国などのアジアの方などもいらっしゃいます

でも、今年は日本人が少なかったようで、私が選択している曜日のクラスはアジアの方どころか、私以外は…

すべて英国人です

でも、みんなとっても優しくて、中にはパティシエの子がいたりとそれぞれきちんとした目標があり、今では良い刺激を受けながら、楽しい学校生活を送っているのですが、最初はものすごく心細かったです

シュガ－クラフトコ－スの生徒は、こちらの白衣？を着て授業を受けます

胸のポケット上には学校名＆名前が刺繍されています

・・・あ゛

私の本名が…

今は先生に提出し、スコア採点中のため、完成写真はUP出来ないのですが…
授業の第一回目の課題では、ケ－キのTopやキャンドル立てetcに使えるクリスマスをテ－マにした作品つくりましたぁ

こちらが完成前の途中の写真ですが、ポインセチアです

茎の部分はワイヤ－＆テ－プを使っていますが、それ以外はお砂糖から出来ているシュガ－フラワ－ペ－ストを使って作りましたぁ

こちらは柊の葉です

こちらはシュガ－クラフトではなく、イメージに使用した本物のポインセチアの写真です

そして、もうひとつ・・・
こちらはジャスミンです

黄色いシュガ-ペ－ストを直径1・2㎝程に丸め、花びら部分になる6つの切り込みを入れ、楊枝のような小さなスティックを使って作っていく作業なのですが、こちらは私の大得意な作業です

こちらはイメ－ジに使用した本物のジャスミンの写真です

このように本物と比べてしまうと…まだまだですね

完成した作品が戻ってきましたら(戻ってくるのかなぁ…ちょこっと心配ですが)、後日UPしたいと思います

ちなみに今は、Cake Decorationの授業では6インチのBirthdayをテ－マにしたオリジナルケ－キ、Wired Sugar flowersではカラ－を作っています

ではでは、最後まで読んで下さった方、ありがとうございます

スイスの可愛いお庭と町並み(スイス旅行＊part2＊)

こんばんは

1時間ほど前に、学校から帰ってきましたぁ

またまた…また久しぶりの更新です

最近忙しいことを理由にずっとサボってしまっていたら、な・な・なんとぉ…

3週間以上もブログ更新をしていませんでした

いつもコメントのお返事etcが遅くなってしまい、本当にごめんなさい

6月末から2ヶ月以上あった長～いサマ－ホリデ－もあっという間に終わってしまい、先々週から学校が始まりましたぁ

実は、先月まで、ギリギリまで悩んでいたのですが…

より高い技術を身に付けるために、イギリスのお家からすごぉ－く遠いのですが、9月から(イギリスの新学期は9月からです）別の学校へ編入しましたぁ

シュガークラフトを学んだことがある方ですとご存じの方も多いかと思いますが、イギリス国内はもちろん、世界的に高い技術が学べることで有名なカレッジ

そして、イギリス国内で開催されるコンペや世界大会などの入賞者の過半数の卒業校または在学校でもあるカレッジ

ロンドン郊外のサリー州にあるブルックランズ (Brooklands College)へ編入しましたぁ

授業が始まってまだ3週目ですが、まず1番場はじめに感じたこと…

それは、技術のレベルが想像以上にとっても高いことです

このカレッジのシュガークラフトの授業内容は世界最高レベルともいわれているそうです

毎回授業の度にイギリスのコンペなどで審査員も務めていらっしゃる先生のデモンストレ－ションを見てレポ－トを書き、後日提出をしたり＆早いスピ－ドで高度な作品を仕上げたり…と毎回たくさん課題があり、学校が始まってから毎日がいっぱいいっぱいなのですが、どんなに大変でもどんなに忙しくても、作品を作っている時のあの楽しさには敵いません

…と気が付いたら、タイトルとは全く違う内容で長々とお話してしまいました

近々私が過去に作ったシュガ－クラフトの作品や現在学校で作っている作品などをUPしたいと思います

ではでは、やっと…ふぅって感じですね

スイス旅行Part2をご紹介します

前回も少しお伝えしましたが、このスイス旅行では、チュ－リッヒ(Zürich)空港からスタ－トし、サンモリッツ(St.Moritz)、ツェルマット(Zermatt)、インタ－ラ－ケン(Interlaken)、そして、チュ－リッヒ(Zürich)と電車で回りましたぁ

こちらは1番素敵だったおすすめの電車、氷河急行(Glacier Express)の外観・車内です

通常のように両サイドの窓はもちろん、両肩部分にも大きな窓があり、車窓からはアルプスの山々を始め、スイスのさまざまな風景が楽しめましたぁ

こちらは車窓から撮影した写真です

こちらは、とある駅で停車中にパチリッ、反対ホームにちょこっとレトロな電車が止まっていましたぁ

こちらは、氷河急行で移動した最終駅でもある町ツェルマットで見かけた可愛らしいチャペルです

そして、町の中では馬車も走っていましたぁ 

町の雰囲気がとっても可愛らしくて、絵本の世界のようでした

こちらは、とあるお家、ホテルなのかなぁ…

可愛いお庭を見つけたので写真を撮ってしましましたぁ

こちらはまた別のお家のお庭なのですが、白雪姫ワ－ルドにアレンジされていましたぁ

こちらは、ツェルマットにあるレストランです

スイスといえば…

そうです
やっぱりチ－ズフォンデュですよね

とっても美味しいチ－ズフォンデュも頂きましたぁ

スイスへ行ってきましたぁ♪＊part1＊♪

お久しぶりです

3週間ぶりの更新です

2週間ほど前に無事スイス旅行から帰ってきていたのですが、風邪をひいてしまい、喘息も出てしまい、1週間ほどダウンしておりまして…

そして、先週から日本から弟くんが遊びきていたため、一緒にイギリス国内を旅行していたため、ずっと更新が出来ませんでした

スイス旅行のUP＆前回のコメントのお返事が遅くなってしまい、ごめんなさい

ずっと更新がなかったため、スイスで何かあったのかも…と私のブログを見てくれている日本のお友達にも心配をさせてしまいました

Iちゃん・Rちん

温かいメールどうもありがとうね

ブログを見てくれていたなんて、ちょこっと恥ずかしいような…でも、とっても嬉しかったです

ありがとうね

Maki

ではでは、タイトルのスイス旅行に話題を切り換えまして・・・

先日1週間スイスへ行ってきましたぁ

1週間の滞在中、2日間は雨が降ってしまいましたが、それ以外の日は、まるで絵画のようなとってもきれいな青い空＆白い雲の景色が楽しめ、まさに写真日和？のようなとっても気持ちのいい快晴でしたぁ

今回のスイス旅行では、チュ－リッヒ(Zürich)空港からスタ－トし、サンモリッツ(St.Moritz)、ツェルマット(Zermatt)、インタ－ラ－ケン(Interlaken)、そして、チュ－リッヒ(Zürich)と回りましたぁ

こちらはツェルマットへ行った時の写真でして、このようなリフトを数回乗継ぎ、標高3883メ－トルにあるヨ－ロッパ一高い展望台行きましたぁ

リフトの中からパチリッ

写真中央に映っている町がツェルマットです

こちらもリフトの中から撮りましたぁ

そして、展望台に到着っ

標高3883メ－トルからの景色です

こちらの写真の右上(キラキラしている場所です)に映っているのが展望台です

こちらも展望台からの景色です

そして、マッターホルンもとってもきれいに見えましたぁ

今回のスイス旅行、実は、旅行前にすごくショックな…悲しいことがあったのですが、このきれいな景色に囲まれ、のんびりとスイスで過ごすことができ、とっても癒され、元気になりましたぁ

今回もまだまだ写真がたくさんあるのですが、続きは次回のスイス旅行続編？でご紹介します

ではでは、日本の方は1週間お疲れ様でしたぁ＆イギリス在住の方はラスト1日頑張って下さぁい