こんにちは
今日は1日授業がなく、来週までに提出するシュガ－クラフトの作品も昨夜完成させ、今日はのんびりとした午前中を迎えております
…といってもシュガ－クラフトの授業はフルタイムではないため、他の日は語学学校へも通っていまして、午後はその語学学校の宿題タイムです
今日は11/21
今年も残すところあと1ヶ月ちょっとですね
でも、その前に来月はクリスマスです
…ということで、ブログのデザインをクリスマスバ－ジョンに変えてみましたぁ
でも、ここで問題が…
以前のデザイン用に合わせて写真をupしていたため、新しいデザインに変えたことで一部の画像が切れてしまいましたぁ
頑張ってupしたのにちょこっとショックです
ではでは、前回の記事で素敵なB&Bをご紹介させて頂きましたが、今日はそのB&Bの帰り道に立ち寄った英国の伝統あるTea roomのご紹介です
その名も”Bettys”
”Bettys Tea room”へ行ってきましたぁ
こちら
が今回私が訪れたハロゲイド(Harrogate )にある”Bettys”の本店です
”Bettys”は、英国でもトップ銘柄であり、英国人で知らない人はいないと言われているほどの有名なティ－ル－ムです
私が宿泊したB&Bのご夫婦や同じ日に宿泊されていた英国人も”Bettys”をご存知でしたぁ
Bettysは観光スポットの1つにもなるほど人気がありまして、常に満席で、常に行列を作っています
又、毎年味を落とすことなく、Tea Council選定の紅茶で受賞されたり、英国紅茶協会より最優秀Tea roomとして何度も表彰されているそうです
もし、満席でお時間がない方でも、ショップで紅茶をはじめ、人気のヨ－クシャ－・カ－ド・タルト・スコ－ンなどのお菓子やオ－ガニックのパンなど、Tea roomで出しているものと同じものを買って帰ることも出来ます
Tea roomのスタッフの胸にはバッジが付いているのですが、これは人によって色が違い、金色のバッジが勤続30年以上、銀が20年、銅が10年という証となっているそうです
憧れのBettysでのTea time、もちろん、こちら
の3段トレイの”Bettys Traditional Afternoon Tea(￡14.5)”を頂きましたぁ
上段はサンドイッチでして、4種類の中からお好きな2種類を選べます
中段は中はしっとりしているのですが、ほろほろ感もあるレ－ズンスコ－ンとクロテッドクリ－ム＆ストロベリ－ジャム
下段はその日によって違うようなのですが、この日はベリ－タルト・ふわふわのレモンケ－キ・濃厚な生チョコが入ったシュ－クリ－ムでしたぁ
そして、帰りにお土産で、こちら
の紅茶を買って帰りましたぁ
創業1919年、現在も常に満席で、たくさんの方から愛されている”Bettys”
その人気の理由、それは…
初代オ－ナ－さんの精神を現在も受け継いで、材料にこだわり、ぬくもりのある丁寧な仕事、そして誇りさえ感じるスタッフの笑顔かもしれませんね
”Bettys Tea room”のhpはこちら
です
http://www.bettysandtaylors.co.uk/
ではでは、みなさまにとって素敵な週末となりますように…
