塩引切身鮭＊越後村上うおや

塩引鮭を頂きました!!!
ありがとうございます

早速焼いて食べましたが

よく塩が効いてますね～

身がギュッとしまってます*:)

最初は塩辛いけどちょうど良いかも…と思ってたんですけどもう少し塩を控えてもいいと思いますo

次の日は炊き込みご飯にしてみました♪

塩気が効いてるから炊き込みご飯の塩分を控えるとちょうど良くなり、美味しかったです

塩分が強すぎるので、もう少し控えた方がいろんな料理に使えて良いかなと思いました