★卵黄の醤油漬け★

ほかほかご飯にピッタリな卵黄の醤油漬けです♪

お好みでネギやのりをかけても美味しいです

材料(1個)

◆卵黄…1個

◆醤油…卵黄が被る位

◆みりん…小1

手順

容器に卵黄を入れて、醤油とみりんを卵黄が被るくらい入れる。

そのままラップをして冷蔵庫に入れて一晩置いたら完成★

※余った卵白は冷凍できるので、メレンゲを作る時に活用できます!