材料(２人分)◇
[卵…２個 卵黄…４個 生クリ-ム…２００㏄ パルメザンチ-ズ…４０㌘]◆ベ-コン…１００㌘
◇スパゲティ-(1.6㍉)…１６０㌘
◆塩･粗びき黒こしょう…各適量
◇スイ-トコ-ン(缶詰め)…大さじ４
作り方
スパゲティ-はたっぷりの湯に塩(湯２㍑あたり大さじ１1/2)を加え,表示どおりにゆでるo
ボウルにを入れ,よく混ぜるo
ベ-コンは細切りにしてフライパンでじっくり炒め,ゆで上がったスパゲティ-とゆで汁大さじ４を加え,全体をさっと混ぜて火を止めるo
熱いうちにを加えてよくあえ,塩･粗びき黒こしょう(塩より多めに入れた方が美味しいよ★)で味をととのえるo※塩,こしょうをする前にコ-ンを加えるo