材料
◇白玉粉…②○○㌘
◆食用色素(赤･青･緑)
◇ココナッツ(缶詰)…②○○㏄
◆砂糖…大さじ③
★作り方★
食用色素を赤･青･緑,それぞれ水に溶くo
※このとき薄めにしないとキツい色になっちゃうので気を付けて
白玉粉を③つのボウルに等分に入れ,それぞれに色のついた水を少しずつ入れて耳たぶくらいの固さにするo
直径②.⑤～③㎝の平たい団子を作るo
鍋の㊥にたっぷりの水を入れて沸騰させ,白玉の団子を入れ,浮いてきたら②～③分たってすくい㊤げ,氷水に入れるo
小さい鍋にココナッツを入れて,㊥火で沸騰させ,砂糖を入れて溶かし,冷ましておくo
器に白玉を入れて,ココナッツソ-スをかけるo