チャバタ (#^.^#) 神戸屋キッチン

もう30年前位?

最寄駅にあった

イートイン付きの

神戸屋キッチンさん

なけなしのお小遣いで

時々買いに寄って買ってた

商品ではなくサンド用のパン

これだけが食べたいと

お店の方にねだって買ってました

素朴なのにもっちりパリっとした食感

家でアルミホイルに巻いて

トースターで温めて

マーガリンでパクパク

お気に入りでした

また神戸屋のチャバタが食べたい

今は見かける事はないです

その頃チャバタって名前すら知らず

ふとググってみたらレシピ見っけ

早速作ってみました

力もホームベーカリーもいらないですが

これは雨の日まったりdayとかでないと…

寝かし時間が全部で２時間半弱です

しばらくハマりそうな予感です

ママ友とのお喋り と 換気扇フード掃除

換気扇フードのお掃除

この土曜日は油ヨゴレを

すっかり綺麗にしました

ママ友とのランチ

下の子の幼稚園時代からの

ママ友とランチ行きました

４時間半あっという間

ブラックベリージャム ╰(*´︶`*)╯

こぼれ種からぐんぐん大きくなり

収穫量が増えたブラックベリー🍓

少しずつ冷凍庫にストック

今年は例年より多くてびっくり

お水から煮てザルにあげ

ブラックベリーを木ベラでこして

このこすのが一苦労ですが

お砂糖とレモン汁で煮詰めて

今年は1キロ強のジャム完成

しばらくジャム三昧

久々にパン焼こかな〜

仕事ハードだったので

今夜も爆睡できそうです

おやすみなさい