塩麹

頂いたので早速使ってみました。

初心者なのでとりあえず鶏肉を漬け込んでみた

あとはオクラとしめじのソテー、キャベツのお浸し

お味噌汁はおだしを切らしてて…

次は豚肉？お魚？漬けてみようかな…