ミシュランガイドで１つ星を獲得した
フレンチ☆レストラン『recte』に行ってきました♪(´∀｀)/
ミシュランガイドのレストラン訪問、236店目です。
メニューは下記の通りです♪
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■コロボックル村 南瓜
■佐世保 アオリイカ
■庄司農場 はるきらり ライ麦
■藤本さんの真鯛
■鹿児島 霧島黒豚
■バスクチーズケーキ
■厳選コーヒー 紅茶
■ミニャルディーズ
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魚は時期や産地はもちろん、
釣り方、〆方、〆るタイミングなど
あらゆる角度から最高の状態のものを見極めて調理するので、
素晴らしい仕事だなと思いました♪
コーヒーと紅茶は下記をチョイス♪
'20 Ruhuna Peak Quality Pothotuwa Tea Factory
ルフナ ピーククオリティ ポトツワ農園
Guatemala Santa Felisa estate Geisha
グアテマラ サンタ・フェリーサ農園 ゲイシャ
どれも美味しかったです♪(*´∀｀*)
ほな、また♪(´∀｀)/
※時間の都合上、写真は１枚だけ掲載します。