昨日は、西麻布にあるイタリアン ペレグリーノに行きました
こちらのお店は、目の前で生ハムを生ハムスライサーでカットしてくれます
生ハム盛り合わせが有名ですこれで一人分です
柿やお店自家製の揚げパンと一緒に生ハムを食べました
柿と生ハムすっごくおいしかったです
パルマハム協会の方が日本で一番おいしい生ハムと絶賛されたそうです
ほんとすっごくおいしかったぁ
コース料理は、エミリアロマーニャ州パルマの郷土料理をいただきました
青菜とリコッタチーズのトルテッリ （パルマ風 ラヴィオリ）
チーズ好きにはたまりません
メインは、北海道産の豚肉のグリルこれめちゃくちゃおいしかったです
豚肉のもともとのうまみを味わうために塩・こしょうのみの味付けでした
ひさびさにおいしい豚肉を食べて、感動しました
本日の肉料理だったので、日によって料理が変わると思われます
デザートは、ティラミス
オリジナルティラミスで、ふわふわした味わいでした
これもおいしかったです
シェフの方がご丁寧に帰りも玄関を出てお見送りまでしていただきました
素敵な西麻布の隠れ家イタリアンいろんなお店に行きましたが、
大好きなお店になりました
カジュアルな雰囲気で入りやすいし、素敵ですよ
また生ハム食べにいきま～す
とってもおすすめです