久しぶりのマチェドニア

冷凍のイチゴが手に入ったので、久しぶりにマチェドニアを作りました。

イチゴ、キウィ、バナナをグラニュー糖とお水を煮詰めてつくった

シロップにキルシュを足してアルコール飛ばして漬けるだけ。

簡単です。

マチェドニアというのは　他民族のマケドニアから来ているのだそうです。

色々なフルーツが混ざっているからそういう名前がついたみたい

体調がすぐれず、長引いていますが朝の果物は元気になれますね。