＊塩麹クッキング＊

いま流行りの塩麹でお料理してみました＊


既に自分でつくるタイプしか売っていなくて、出来てるのであるのならばと‥オススメと差し出されのがコチラの品でした。

【甘塩麹】




しょうが焼用の豚肉とブロッコリーにつけ焼きしてみました。

味わいがいまひとーつ。 唸るほどの味わいではなかった‥。


今晩も‥いや当分塩麹クッキングの日々は続きそう。