• 先日の「おーつか・ぷ・ら・ざ」さんのレッスンで作りました。“酵素チキン"を使った“サ...

• 昨夜はアンチョビレッスン️まずはイワシの捌き方を現役魚職人に教えて頂きました。#アン...

• 昨夜は幸せのお裾分けをいただきました。#結婚記念日ディナー #ご主人リクエストは　#サ...

• ハイビスカスローゼルの酵素は手間がかかる割に出来上がりはちょっぴり…#fermentat...

• 柿酢️前回上手に出来たので今年も仕込んでみる。#柿 #柿酢 #発酵 #好き #ferm...

• 醤油、酵素、糠漬け、味噌、kombucha 〜発酵三昧です。葡萄の酵素が楽しみ#醤油...

• 炊きたてごはんにのっけて食べる”ちりめん山椒”を思いつつの仕込み作業#山椒はこつぶでピリ...

• 海老も牡蠣も入って贅沢皿うどんお昼ご飯です。#海老好き #牡蠣好き#皿うどん好き

• 手前味噌、天地を返した。もう充分 “味噌”少しだけ小分けして出しました。楽しみ〜#手...

• タバスコよりコレが好き自家製青唐辛子のoil去年仕込んだモノが無くなってしばらくたつか...

• 昨日の定休日やっとこさ畑のバジルを雑草から救出しました。陽に当たるようになった根元あ...

• 酒粕のケーキを焼いてみた。#酒粕 #レッスンの試作 #チーズケーキ風 #簡単 #一晩寝か...

• インスタ映えはしない #のり弁

• おせちもいいけどそろそろお好み焼き️(≧∀≦)#お好み焼き #レッスン初日 #おせちはだ...

• ぜんぜん写真撮れなかった…クリスマスディナー#毎年恒例 #満席ありがとうございます ...

• 今日はチキン南蛮弁当タルタルソースは別にして️とご注文。#お弁当 #チキン南蛮 #ブ...

• いってらっしゃい〜#赤無し #卵焼き #ほうれん草 #お肉もあるよ

• 白ご飯がよいのだそうな！#お弁当 #茶色 #キンピラ入れ忘れた #味噌漬け美味しい

• 少しだけ小さくなったお弁当箱ご飯の上にはヒジキの煮物と梅干️みっちり唐揚げ弁当です。...

• 竹輪の領地が多かったけれど…カロリー抑えめお弁当でアル#年末年始 #暴飲暴食にむけて ...

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