• 季節物️弱い〜#蜂蜜#桜も良し#明日ヨーグルトに入れて食べよ #ホットドリンクに...

• Stay homeなGWですが、インドアな私はそうそう変わらないスタイルです。五月の爽や...

• 席を立たなくて済むように、先に焼いておいてからのホットプレートに全部乗せ〜 #焼そば...

• 休日出勤用のお弁当今さっきお渡ししました。仕事があるって幸せ〜〜〜〜ご予約いただけま...

• なんでもそうね〜〜〜「なれ」は大事️発酵にも“熟鮓（なれずし）"というものがありますが...

• 胡麻！よく食べます。お浸しに鯛茶漬け、和え物などなどんでもって“すり鉢"好きなかなか...

• お店はコロナ休業ですがやる事はたくさんあります。テイクアウト用の #カレーの仕込み#...

• お店は開店休業状態ですがゆっくり落ち着いてきっちり仕込みします。私のココナッツチキンカ...

• 昨夜は何でも蒸し蒸し鶏肉、お魚、山芋、ジャガイモ、きのこ、ワカメなどなどセイロや蒸し器...

• 今年もバジルを植えるので、スイスチャードを引っこ抜いて来た️色が綺麗で食したらパワーが吸...

• やはりお料理の根源は“愛"でありましょう。私はもうお婆ちゃんになる歳でありますが、姪の子...

• 菜の花の「辛子胡麻和え」を作ります。今夜は松の実も一緒にすり鉢でゴーリゴリ炒ってから摺...

• 免疫力アップは1日にしてならず日々の発酵食品でございます。＃手作りフルーツ酵素＃つけ...

• コロナが流行って外出を控えてもお腹は空きます。今日は精米に来ました。#精米したて#こ...

• 仕込み醤油の“甕"を覗く日曜日の夜デス️掻き混ぜて〜〜話しかけて〜〜再仕込み醤油を...

• 先日仕込んだアンチョビ水分があがってきてこんな感じです。#アンチョビ#うるめいわし ...

• 晴れの定休日畑へGO今年はマロウでお茶出来るかな？#ハーブ#2種類植え替えた#日...

• 10Kg以上仕込んだ甕の“手前味噌"が空っぽになりましたこりゃ〜今のうちにもっと仕込んで...

• 都会の空気に触れた後は畑へgo〜しばらく行っておりませんで草ボウボウ#サンチュ　#...

• 大阪レッスントマト塩麹と、トマトソース美味しく出来ました。次回も楽しみにしておりま...

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