火曜日の夕飯は手抜きちゃんの丼物～～
盛り付け下手です・・・(￣ー￣；
このレシピは一年中通して活躍です♪
旦那さまも好物のひとつ。
材料（適当・・・）
豚挽き肉 ２００ｇくらい？
チンゲンサイ 2束
たまご 2個
今回は・・・・＋で こんにゃく 半分
味付けは
しょう油
砂糖
酒
豆板醤
いつもは、多目のひき肉ですが、今回は
節約？かさ増し？で
半分は残して、その分を、こんにゃくで補ってみました～
ひき肉炒めて。
こんにゃくも投入
ここで、しょう油・砂糖・酒で味付け。
甘すぎないように。。。。。
旦那さまの帰宅までこの状態で
味がこんにゃくまで染みてました。(*^_^*)
帰宅後に、チンゲンサイ入れて、好みの量の豆板醤
我が家では小さじ１くらい・・・
最後にたまごを割りいれて半熟で完成～♪
あとは、一品トマトをオーブンで焼きました。
オリーブオイル
とろけるチーズ
パセリ
今日はカレー粉
（いつもは塩コショウ）
コレをオーブンで焼いただけ～～～
手抜きのパパッと料理で乗り切りました！