私が買ったのは、クオカさんではないお店の角型。
なのに、私、なんで、クオカさんの1斤のレシピにしたんでしょうね～～～
あ～～～
っていうのも、
型に入れたら、どうも、生地少ないですよね～～～・・・・
型に入れるときの生地の丸め型が、どうすればいいのか分からず、
クックパッドのレシピを真似。
2本をねじって、丸めて入れました。
どんなになるかな？
最終発酵も長くとったのですが、
頑張って膨らみましたが、
口から１ｃｍまでは膨らみませんでした・・・
（★本当はここに最終発酵後の写真を載せるつもりで
撮ったのに、間違えて削除しちゃった・・・・）
で、私、買ったお店の角型を見たら・・・（最初から見ておきなさい！って感じですよね）
小麦の量が２８０～３００ｇでした(^_^;)
なので、ちょっと生地少ないです・・・
でも、いまさら仕方ないので、焼いちゃいました。
やっぱり、上の角が・・・・ざんね～ん(^_^;)
もっと最初に道具については調べておくべきでした～～～反省
ま、最初だからね。こんな失敗も笑っちゃおう！
底はこんな感じ♪
上以外、ちょっと色が薄いのかな？
温度をもっと上げればいいかな？
今回は200度で30分焼きました。
ちょうどお昼の時間で、もうお腹が空いて仕方なかったので、
冷めるの待てずに、2枚だけカット。
そうそう、前に買ったウェンガー社のナイフ、薄く切っても
とってもなめらか！切れ味抜群です！
マヨ＆ケチャップを塗って
グリーンリーフ
ベーコン
トマト
チーズ
最後にパンを載せて。
サンドウィッチでお腹一杯！頂きました～～（*^_^*）
キタノカオリのいい香り～～～
ふんわり食パンに満足です！