簡単ルクエでバナナケーキバナナが余ったので簡単にバナナケーキを作ってみました。薄力粉1カップにベーキングパウダー 卵一個と砂糖を好みで入れてココナッツオイルを三サジ クルミを入れて混ぜるだけ。今回はチョコチップも入れました。あとはルクエに放り込んで焼くオーブン180度で25分位ルクエはかなり活用してます。これはベーキングでパンを焼くのに主に使用。子供も喜んで食べてくれました。