炭火ホルモン焼こぐり＠恵比寿

初訪問の。「炭火ホルモン焼　こぐり」

撮影終わりの社内スタッフ打ち上げで訪問。
本当は別の店行く予定が空いてなくて。その店から近かったし。

そりゃホルモンを中心に頼みました。
この店では辛味噌系がオススメらしく、
正肉を塩とタレで、ホルモン類は味噌で頼みました。
肉類はそこそこ。特上系は前沢牛の良い肉みたいですが、
普通のカルビ、ロースなどはあまり印象に残らない。
ホルモンはいうと、味噌がちょっとクドいですが、
ホルモン自体は決して悪くない印象。
鮮度も良さげでジューシー感もあります。
けど、やっぱり味付けが濃い。