今夜は 主人のリクエストで.... 天丼でした

 

   ホタテの貝柱・茄子・さつまいも・しいたけ・ピーマン・しその葉

   を 天婦羅に.....。

 

   つゆが 美味しく出来たので レシピを!

 

   (2人分)

     めんつゆ:お水:砂糖:お醤油

     大さじ3:大さじ3:大さじ1:大さじ1

     

     少し、煮立たせます 

 

     お好みで、少し「みりん」を入れてもいいかも

     みりんを入れた時には、少し煮詰める感じがいいかも

 

 

 

 

 

 

 

   それでは いい夕べを.......。