☆ キャロットピラフ
☆ 鮭のハーブムニエル野菜ソテー
☆ パンプキンスープ
☆ レモンケーキ
節電・省エネクッキング教室に参加しました。これがそのメニューです。
友達に誘われて、この教室に出掛けていったんですが、下ごしらえはスタッフの方がやってくださってたので、簡単に作ることが出来ました。
☆キャロットピラフは人参が
すりおろしてから入れるので、人参の嫌いな子供たちにも食べれるよう工夫。
何よりビックリなのが、最初にお米を透き通るくらいフライパンで炒めて
はあるものの、圧力鍋
の圧が上がったら弱火にして３分。後は自然放置。これで出来るんですよ。
☆鮭のハーブムニエルはフライパンの蓋を利用して（蓋をすることによって）、時短。
☆パンプキンスープは、電子レンジ
を使用し（材料を薄くきっておき、レンジで加熱）、短時間で調理。
等など、工夫がいっぱいのレシピでした。
簡単なことですが、ちょっとしたことで、楽に、楽しく作れるっていいですよね。
えっ、そんなことはみんな知ってるって。そうなんですよね。
今日の一番のビックリは、Ｉ・Ｈのお手入れ方法です。
私は取説で、アルミホイルをクシャクシャにして
、クリームクレンザーをつけて擦るってあったような気がするんだけど、実は、サランラップ
を丸めて擦るんだって。
皆さんもやってみてね