手作り味噌

(^O^)/　　昨年初めて味噌　　作りをしてみました。　

これがまた美味しいんです　

ちょぴり甘みがあり、お味噌汁　　や和え物　　にもよく合う

　　という訳で、今年も味噌作りに挑戦

材料は、大豆　　米麹　　塩　　たったこれだけです。

ちょっと手間を掛ければ、自家製の美味しい味噌が

　　　　　挑戦してみては