イセヒカリ

イセヒカリをご存じですか

★ 神がまいた奇跡の米、イセヒカリとは？ ★

10月15日から25日にかけて、伊勢神宮では神嘗祭(かんなめさい)が行われます。 　これは、その年に取れた新米を最初に神様に捧げて感謝する行事です。 　この神嘗祭で神様に捧げるお米の事を御神米といい、 　何年もの間｢コシヒカリ｣が捧げられていました。 　(その当時、一番美味しいお米だったから？) 　その流れが平成元年の秋、台風の到来と共にガラリと変わることになります。 　この年、伊勢地方は2度の台風に見舞われ、御神田で作られていた 　｢コシヒカリ｣は軒並み倒されてしまいました。 　｢コシヒカリ｣は倒れやすい品種なので、 　これだけの台風に晒されれば当然の結果ではありました。 　しかし、そんな台風にもかかわらず水田に真っ直ぐ立っている稲株が 　2株だけあったのです。 　その稲は太く短く、とても力強いもので、どうも｢コシヒカリ｣とは違うようでした。 　詳しく調べてみた結果、なんと新品種だったのです。 　まさに｢神が与えたもうた新品種｣であると考えられました。 　その後、この米は何年もの間、神の米であり、神殿より門外不出とされていました。 　しかし、平成8年にはそれを改め、まずは各県の神社に分与が行われました。 　そしてこの年、伊勢神宮ではこの米を正式に｢イセヒカリ｣と命名し、 　｢コシヒカリ｣に代わって神嘗祭で神に捧げられる様になったのです。 　社会が進歩して行き着いた今、何か意味のある気がしませんか？ 　　　　　　　http://tutuya.com/isehikari/isehikari.html 　より

　　　　とってもラッキーなことに、ご縁があって、石川県の白山村産イセヒカリ新米を

　　　　お譲りいただくことができました。

　　　　成分が、古代のお米と似ているそうです。

　　　　６時間ほど浸水してからでないと硬くて食べれないお米で、

　　　　手間がかかりますが、

　　　　噛めば噛むほどうま味と甘みがどんどん増してくる「スルメのようなお米」です。

　　　　店頭に並ぶことはないお米ですので、

　　　　いつもお世話になっている

　　　　自然栽培のお米を作ってくださる宮城県の農家の方に

　　　　お裾分けに、このイセヒカリをお送りしました。

　　　　お電話を頂き、この方もイセヒカリに初対面だったそうで

　　　　大変喜んでいただきました。

　　　　普段は決して話す機会のない農家の方の声をきき、

　　　　感謝を伝えあうことができて感動しました。

　　　　イセヒカリを通して又一つ大切なご縁を頂きました。

自然栽培で生きる

植物とよく対話をします＾＾

植物は自然のヒミツを教えてくれます

農薬まみれの野菜たち

肥料で過剰栄養となったメタボな野菜たちは

悲しくもSOSのオーラが満開

肥料が与えられると、植物たちはソレに依存してしまい、

自力で根を伸ばしてトコトンまで栄養を探すことをしなくなるのです

不本意ながら、甘やかされた他力本願な野菜たちは、病気になりやすいです

なので病気や害虫から守るために、さらに農薬がまかれます

（有機野菜は、指定農薬であれば使用しても有機表示可能なんです。）

どんどん弱くなってしまう野菜・・・

人間によって強制的に依存環境に置かれているから

SOSオーラをだしているのですね

自然栽培というお野菜や穀物達をご存じですか

農薬はもちろん、肥料もつかわず、

おひさまのヒカリと、水と土と自然のチカラだけで育てるんです

肥料などないから、

自力で根を伸ばしてトコトンまで栄養を探します。

根という土台をしっかりもった野菜は病気にもつよく、

頑丈な葉や実をつけます。

自力で自然の力という根源エネルギーにつながると、

パワフルな成長をとげるのです

ワタシにとってお野菜を食べるということは

なによりこの自力生命力を頂くということです。

又、毎日頂いている自然栽培のお野菜の生きざまは

私の生きる指針でもあります。

見えないけれど、名もないけれど、生命の根源の神様は、

自らの命を

自らの生命力で助ける者にだけ

つながることができるのかもしれません。

そんなメッセージを野菜たちは身をもって教えてくれています。

ご興味のある方は「自然栽培・野菜」で検索されてみてください＾＾

大阪箕面で又講座しま～す

～今人気のプリザーブドフラワーを使って、
クリスマスアレンジメントを作ってみませんか？～

前回の講座記事はこちら↓ （Mixiです）
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=971309585&owner_id=6078641

日程　　　　１１月２０日(木）１４時～（約２時間弱）
場所　　　　箕面市民活動センター　（http://www.shimink.jp/）
　　　　　　大阪府箕面市坊島4丁目5番20号　箕面マーケットパーク　ヴィソラWEST1　2階
　　　　　　カルフール映画館「１０９シネマズ」向いです
持ち物　　　はさみ（あればワイヤーの切れるものかペンチ）
持ち帰り袋（型崩れしないマチのあるものが良いです）
参加費　　　４０００円(材料費・レッスン代全て込み）
定員　　　　３０名
お申込　　　HANAIRO（yomicomi@yahoo.co.jp）


　　　　　　　　　　　　　 プリザーブドフラワー
生花を特殊加工したもので、“枯れない魔法の花”として人気が高まっています。
「Preserve」とは保存するという意味。
その名のとおり、約１年から６年(保存状態が良ければそれ以上）美しさを持続させ、
お水やりが不要なので、プレゼントとしてもたいへんよろこばれます。


　　　　　　　　　　　
今回のレッスンでは、ゴージャスな
クリスマスアレンジメントに挑戦します。
初めての方でも素敵な作品に仕上がるよう、
プロのフローリストが丁寧にご指導させて頂きます。
（画像の作品にチャレンジしますが、
使用するお花は若干変更する場合もございます。）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　講師　　川端　千華子　（http://blog.livedoor.jp/hanairo8716/）

生花店で経験を積んだ後、ホテルハイアットリージェンシーオーサカにて、ブライダル装花やウェディングブーケのデザインを手掛け、
フラワーコーディネーターとして活躍。その後プリザーブドフラワーの
ディプロマを取得し、「華色」を立ち上げる。