つくしの思い出 4月末、実家に帰って近所を散歩してみた。 子供の頃よくこの季節はつくしとりをしたなーって思いながら… すると自分の中につくしスイッチがonになり、めちゃめちゃ「つくしとり」がしたくてたまらなくなった。 ハイヒールのミュールを履いたまま、雨上がりのぬかるんだ崖を這うように探しまくる!まくる! ありましたでー ヽ(≧▽≦)/ つくしを掃除(頭の部分と茶色いはかまの部分をとること)して、一晩水につけてあく抜きし、翌朝卵とじして頂きました! 春を御馳走様でした♪