珍しい物を頂きました
さて、これは何でしょう
薬ではありませんよー。
干し椎茸です。
薬袋のように見えますが、ノートくらいの大きさあります。
今日はまた3時から出勤するので
夕食は園で食べます。
なので、おうちのご飯は
この干し椎茸をいっぱい使ったミートソースを
作ることにしました。
今、材料を刻んで、コトコト煮ています。
大好きな完熟トマト
を手で握りつぶして
2個入れました。
水は、干し椎茸の戻し汁を少し入れただけです。
そして最後の隠し味には黒砂糖を一かけ…
もうそろそろ火を止めようかな？
家族にはいつも手抜きで申し訳ないと思っています。
家族の協力なしでは勤まらない職場です。
時々、ブログも見てくれているようなので
この場をお借りして、
ありがとう
あっ、雷が鳴ってきました
小学生に朝、
を持たせてないので
急いで出勤して、お迎えに行きまーす。
パスタは自分でゆでてね～
