FOUNDRY(ファウンドリー)
「一番果実」
をテーマに
をテーマに全国の最も旬な果実を、
果実そのもの以上の美味しさを
追求しているの軽井沢が本店の洋菓子店
美味しいので大好きです
栗ショートケーキを1ホール
(≧∀≦)
わーい(≧∀≦)
わーい(≧∀≦)(≧∀≦)
こちらの
栗ショートが大好きです😍
美味しい
シャインマスカット1ホールも好き
こちらはいつもの栗ショートのサイズ🍰
今回は大きいのを😆
あのー(≧∀≦)
土台が柔らかくて、斜める(*´艸｀*)
箱に詰めている時から斜めっていた(*´艸｀*)
まあいつも
わりとそうなんですけどね(*´艸｀*)
実は夏。
マンゴーのケーキの時もそうでした(*´艸｀*)
マンゴーのケーキを1ホール🍰
シャインマスカットの時は大丈夫！
その違いはね。
気がついたんですけど、
この周りの透明テープ？が硬かったんです
シャインマスカットの時は。
マスカットがこんなに乗っていて
重いからなのかしら。
栗もマンゴーも
シャインマスカットよりはおそらく軽いけれど
斜めるんですよー(^O^)
早く冷蔵庫へ入れないと！
だけど
なかなか綺麗な断面図も撮れないし。
これは私の問題か😅
あとさ～ぁ。
FOUNDRY(ファウンドリー)って
ってホームページ無くない？ですか？
上手く探せないだけかしら・・・
なので
お店でショーケースを撮らせて頂きました。
今の時期は、
栗関係(栗ショート、モンブランなど)と
シャインマスカットのみ😍
もう少ししたら
いちごが出てくるかな🍓^^
あーどーしよ
美味しくて美味しくて、とまりません。
生クリームが(そんなに得意ではないのに)
甘くなく軽くてちょうど良くて
このケーキ止まりません。
どーしよ。
FOUNDRYのケーキは
食べ始めたら最後。
止まりません。
(≧∀≦)