日本一おいしいミートソース☆

この間の嵐にしやがれのグルメデスマッチで
市川紗椰さんが紹介していた
日本一おいしいミートソース


浅草橋の
東京MEAT酒場


8年位前にボロネーゼが美味しいって思ったお店が無くなってしまい
それ以降なかなか『コレだ』とういものがなくて・・・


この前のボロネーゼ専門店のボロネーゼも
もちろん美味しかったのですが
実は私が思う『コレだ』というヤツではなかったのです


だから気になっておりました
日本一おいしいミートソース
東京MEAT酒場

コレだわ
コレだわ〜〜


美味しい
コレですコレですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
このミートソース探していた味です〜


麺は自家製の生パスタで
主役のミートソースは
あの落合シェフ直伝なんだそうです


牛肉のミンチを限界ギリギリまでカリカリに焦がして
そこへ国産の高級生マッシュルームを
入れて旨味を引き上げるんだそうです


これをオリジナルのデミグラスソースに入れて
じっくりじっくり１時間も煮込めば
美味しい美味しいミートソースの出来上がり


初めはミートソースがパスタの下にあるんです



ちゃ〜んと食べ方が書いてありました


すぐ混ぜ禁止との事で
まずは、混ぜずに麺だけで頂いてみます


お野菜やコロッケ、お肉(唐揚げ、焼肉、ハンバーグ) などは
何にも付けずそのままの味で食べるのが好きなのですが
味がついていないご飯と麺は大嫌いなので
どんなに進められても普段は絶対に麺だけでは食べないのですが
これはチーズが絡んでいて美味しかった～


もちろん混ぜて
ミートソースと一緒に食べるのは最高です


しばらく食べたら
ハラペーニョソースを入れてアクセントを
との事でした
またこのハラペーニョソースが美味しいんです
ピリッとするのだけど、まろやかなので
『辛い』という感じではないのです


麺とソースを少し残しておいて
TVで相葉さんもやってたスープ割にして
スープパスタにするのも良いですね〜


相葉さんはスープを入れすぎて
ラーメンみたいになっちゃった〜
って言っていました


ここのお店
替え玉、半玉、ソース半分追加、
スープ(トマトスープ)、納豆が追加出来るんです


替え玉とか割りスープは
ラーメン屋さんとかつけ麺屋さんだけって思っていましたケド
こぉいうの良いですね


ミートソースのおかわりが出来るのが
ありがたいです


あぁ〜このミートソース
無限に食べていられるわぁ〜


もつ煮込みも美味しかった

低価格なのに美味しい美味しい
イタリアンが食べられるお店でした≧(´▽｀)≦


浅草橋私にとっては少し不便なんですよねぇ〜
だけど新宿御苑にもあるみたい！
どっちも絶対また行こう〜っと