京のカレーうどん☆

チュートリアルの徳井さんが
以前、何かの番組で言っていた。


美味しいカレーうどんが京都にあると。。


それからずっと気になっておりまして
この前やっとこさ行けました。
味味香さん

関西風のうどんと
京都のうどんは違うものだそうです。
関東の味に慣れ親しんでいる私が
京都のうどんの事を関西のうどんと
ひとくくりに言ってしまうと
また雑な・・・と嫌われるのでしょぉ。。


昆布と鰹節の旨味だしに香辛料のカレー粉を加えて
片栗粉であんかけに仕上げるのが、
京都のカレーうどん


ちくわ天をトッピングして(^^)
これは美味しかった