刺身のつまは無駄なもの？

先日、ぶりが美味しそうだったので海鮮丼をしました。

スーパーで買う時に驚いたのが「つまを省略しました」という刺身のパックがあったこと。

いらないものとして捨てる人が多いのだろうな、などと思ったけど、私はつまが欲しい人

刺身はなまもの、そしてつまは殺菌効果がるから添えられている

そうな。

それを除いても意外と好きなんですよね

ちなみに私は血がついいるので洗います。

そして小鉢っぽくしました