今日はじっくりコトコト今日は 実家のママとパパが家に遊びにきてくれる事になっっていたので 朝から夕飯の下ごしらえコトコトじーっくりパパの好きな日本食で豚の角煮を作りました。 じっくりじっくり美味しくなーれ☆うちのお姫様は私の隣でおもちゃの包丁をトントン( ´艸`)何を作ってくれてるのかなぁ?
おいしい野菜で一品★昨日は旦那様のお母様からお手製の野菜をたーくさん頂きました水菜もたくさん頂いたので本日は水菜さんと大根さんのサラダを作ってみました 水菜さんはよーく洗って、食べやすい大きさに切って、大根は薄い千切りにしてお塩でもんでおきます。それからハムも食べやすく切って最後に全部あわせてマヨネーズであえて、お塩で味をととのえて終わり簡単です★ホタテの缶詰なんか一緒にいれてもめちゃくちゃおいしいです。( ´艸`)うちのお姫様はまだ食べられないみたいですがやっぱり子供には水菜はちょっと苦いのかな?
カプチーノ出来上がりでーす★まずは使うものからです★ 直火式エスプレッソと泡だて器・それからミルクもちろんコーヒーの粉もです まずは直火式エスプレッソの下をはずしてお水をいれます。 中に入っている粉を入れる方にぎゅっと粉を詰めます。もうミルクを温めはじめてだいたい70度になるようにです。 粉を詰めてセットしなおして準備完了★このまま火にかけていきます 一番下のお水が全部上にあがったらエスプレッソの出来上がりですそのままエスプレッソとしてお砂糖をたーっぷりいれて飲んでも美味ですイタリアの方なんかはそうして飲むのがポピュラーみたいです(旦那さまからおそわりました) あったまったミルクに泡だて器をいれて泡立てます。 あとはエスプレッソをカップに注いで泡をたーっぷりのせて出来上がりですはぁー美味しいヾ(@^(∞)^@)ノ幸せですコーヒー好きの旦那さまなんかに作ってあげると喜ばれるのでは?日曜の午後なんか甘いものと最高です