Candy Belle

キャンディ ベル
 

〜小さな子どもの側で始める
わたしらしいお教室つくり🧸〜


アイシングクッキー/練り切り/マカロン/カップケーキ

自宅お教室運営サポート 秋元 みなみ

 

 

 

取得可能な資格一覧

公式LINE  /  お問い合わせフォーム

 

 

JSAマスター講師が受講出来る

年に2回のお勉強会に参加してきました!

今回はアイシングを学びました!

次回は6月に練り切りをら受講してきます♡


JSA公式スキルアップレッスン

元パティシエに学ぶ

4種のフレーバークッキーと

4種のクリームレッスン


美味しいクッキーが大好きなの人!

めちゃくちゃオススメです♡


さっそくお申込みする方はこちらから♡


アイシングクッキーをする際に

絶対必要なのが

アイシングを重ねても

ちゃんと美味しいクッキー♡

また、クッキーにクリームを

重ねるからこそ

しっかりと強度のある

アイシングに負けないクッキーなのも

実は重要なポイントなんです

 

 

今回のレッスンは

なんと4つのフレーバーに加えて

4種のクリームも学べる充実の内容!

 正直レッスンを受講する前は

4種の生地作りって

めちゃくちゃめんどいのかな…

なんて、心配してたんですが看板持ち

実際に使ってみたらビックリ!

ボウルをたくさん準備しなくてもOK!

洗い物を増やさずに作るコツも

しっかりと教わりました

またアイシングクッキー作りに

絶対欠かせないフラゼ

マットを使用せずにボウルの中で完結する

フラゼの方法も学びました

レシピを考案したのが

元パティシエさんという事もあり

レシピや工程以外にも

何故この材料を使用したのか

など、基礎知識もたくさん学べ

知識の引き出しは確実に増えました飛び出すハート

レッスンでは学んだ知識も

しっかりとお伝えいたします♡

さっそくお申込みする方はこちらから♡



レッスンで作るのは


・アールグレイ


・コーヒー


・バニラ


・チーズ×黒胡椒



の、フレーバークッキーに加えて



・ココア味


・レモン味


・コーヒー味


・ワイン味



4種類のクリームの作り方も学べます!

ワイン味って驚きだよね!

私はワインが苦手だけど

このクリームはすごく好きだった♡

何枚も食べれちゃったキメてる



レッスンでは

生地作りから焼成まで

一緒に行いますので

初心者さんもご安心ください♡

対面レッスンでは

たっぷりと100g分の生地を

お待ち帰りできます飛び出すハート

たくさん食べられるので

ぜひ楽しみにしていてくださいね!

お申込みする方はこちらから♡

 

 

  レッスン詳細

 

日  時:5月10日(金)10時半〜 対面

     5月10日(金)21時半〜 💻

 

所要時間:2時間半〜3時間

 

【対面】

料  金:¥6,000円


【オンライン】

料  金:¥5,400円

(アイシングクリームのご準備が

ご自身にて可能なご経験者さま)


お申込み:公式LINE又はお問い合わせフォームから

※日程が合わない場合は一度ご相談ください

 

 

友だち追加

 

お申込みする方はこちらから♡

 

 

 

 

【お申込み方法】

公式LINE又より
お気軽にお問い合わせください。

【公式LINE】

講師と1対1でトークできます♡

友だち追加

【お問い合わせフォーム】
LINE以外のお問い合わせはこちら♡

 

 

 

 

 

 

お申込みの前に必ず
こちらの規約をお読みください↓

対面 /  オンライン
お申込み•お問い合わせは公式LINEタップ
または@645dlnkx を検索してください。
公式LINEをされていない方は

お問い合わせフォーム
よりお問い合わせください。
2日経っても返信がない場合は
届いてない場合があります。

お手数ですが、その際は再度ご連絡をください。
Instagramで全ての作品がご覧になれます♡
Candy  Belle  / 秋元 みなみ