手作り塩麹・しょうゆ麹※火を通して、加熱してます。
→２~３週間ぐらいで、出来上がり
※冷蔵庫で、保管中♪
しょうゆ麹が瓶に入りきらなかった
ので、鶏手羽先に使いました
ちょっと、味見をしましたが
美味しかったです
☘️😋☘️
※あきたこまち米麹
※塩
※しょうゆ
※水
意外と簡単に出来ました♪
米麹の香りもしょうゆの香りも
最高です♪
今日もより良い♪
一日になりますように♪
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
thank you♪
smile♪
手作り塩麹・しょうゆ麹手作り塩麹・しょうゆ麹手作り塩麹・しょうゆ麹