家ご飯

週末は木曜に猪木酒場 に行って生気を使い果たしてしまったせいと窓越しの暑さのせいで、どこにも行く気になれず、家でせっせとうちご飯を作りました。

まずは金曜の夜のうちに買っておいて明太子をボールにほぐし、マヨネーズと生クリームで混ぜてバゲットにつけて食べたら、超美味しい！！

バゲットに明太子ペーストを塗りバジルを少々掛けたら、お客様が来たときだったら立派なおもてなし前菜になりそうな予感

すべてのペーストを使い切ることが出来なかったので、ジャガイモをゆでて今度はタラモサラダへ変身！！

凄い、なんだか出来る主婦っぽい・・・

土曜の夜は冷やし豚シャブ

自家製胡麻ダレと今回は志向をかえて妹からもらったキムチと一緒に食べたら、ヘルシーサムギョプサル

これはなかなかヘルシーでオススメです。

日曜は30日が土用の丑の日ということで、うな丼と千切り大根とシソとみょうがを昆布茶で漬けた即席漬けとしじみのお味噌汁。

最近は週末に外食することが多かったので、久々の家ご飯が逆に新鮮でした

これからの暑さに向けて、来週は何を作ろうかいろいろ考えたいと思います。