きょうのワインシモン・ビーズさんが最近なくなったということで、追悼で彼のワインを飲む。ただのブルだけど、6年たってやっとこなれてきた感じ。その後サンジヨベーゼ。やっぱりやっとこなれた感じ。両方ともスミレ感があるかな。