¡¡Hola!! ¿Cómo estáis?
家のネット環境が悪すぎる、Canaeです
ストレスだわー
諸事情ありまして、
今年からオリーブ栽培の勉強も
始めることになりました
それでここ最近オリーブ畑に
何度か足を運んでいます。
ちょっと天気が悪い。
オリーブオイルソムリエとして
有機栽培とは何か
エコとは何かを
説明するのに栽培の知識が不足していて
モヤモヤしていたのでとっても楽しみ
私の畑ではないので『見守りながら学ぶ』と
いう形になると思います。
この畑は少しの間放置されていたこともあり
問題が山積み
まずは畑の回復が最優先。
正直、今年の収穫はあまり期待できません。
でも樹齢百年の立派なオリーブの木たち
畑の中を歩いていると圧倒されて
「これを守っていかなきゃ」という
使命感のようなものを感じてきます
去年日本からひょっこり来たよそ者の私に
何ができるのかわかりませんが
長い目で見て、ゆっくり少しずつ未来に
繋げていけたらいいなぁと思っています
『地球は先祖から受け継いだものではない、
子孫から借りているものだ』
という言葉があるそうです。
借り物なら大事にして
お返ししなきゃね
葉っぱの根元にある胡麻のような粒がオリーブの赤ちゃん！花の芽吹きです。可愛い〜
昨日農業のプロたちと話したんだけど…
すすすスペイン語が
すごく丁寧に説明してくれてるのに
単語がわからなすぎて、凹みました
まずは栽培に関する単語を覚えるところから
スタートになりそうです
頑張るぞー
３月に入ってやっと色んなやる気が
戻ってきた気がします
Hasta luego
Canaegg