¡Buenas tardes! ¿Qué tal el finde?
スーパーにはほとんど行きません、Canaeです
ハエンは旧市街に大きな市場があって
家からは歩いて20分くらい
坂を上っていかなきゃなんだけど
週1で通っています
1週間分をまとめて買うので
Nonoちゃんにも付き合ってもらって
我々のルーティンは
野菜屋さん豚屋さん牛屋さんお魚屋さん
鶏肉は牛屋さんで。
牛屋さんは本当に親切で
ひき肉も言えば快くしてくれるので
ここで頼んでいます。
(他のお肉屋さんもしてくれるんだろうけど、
ここが頼みやすい。このお店↓)
毎週は買わんけど
つまみ用のチーズやチョリソ・サラミも
行きつけの店があります
チーズのことはよくわかんないんだけど
お店の人が前買ったものを覚えてくれてて
我々の好きそうなものをお勧めしてくれるので
外れることがなくて助かってる
最近は卵も市場で買うようになりました。
スーパーの卵は割れている確率が高いし
なんだか割れやすい気もする。でも
市場はその場で確認しながら詰めてくれるから
割れてたとしたら、それは自分のせいぷ
市場を出る時にはいつも
大きなリュックと大きなエコバッグが
ぱんっぱん
半分以上野菜やけど。笑
大量の食材を抱えて帰るのは
けっこう大変だけど
スーパーより安くて新鮮だし
好きな量買えるし
なんといっても人がみんな温かい
特に野菜屋さんは
ママさんの行きつけということもあって
とっても仲良し
いつもちょっとおまけをくれたりするんだけど
結婚式の直前に行った時は、
注文したもの+おすすめのものたち
これ全部、
「今日はお代はいらないぜっ」
と最後に言われてびっくり
おすすめのものたちを
サービスしてくれるのかと思いきや、全部
(頼んだ量よりもやたら多く詰めていくなと思ってたら…)
さすがにNonoちゃんと断ろうとしたんだけど
「僕たちにも子供がいるから
君たちがコロナで大変だったのよくわかるよ。
結婚本当におめでとう!」
と言ってくれた
その言葉に我々もうウルウル(半泣き)
これがアンダルシアの温かさだよね〜
もらった色んなトマトたち
スペインはトマトの種類がめちゃ多くて
いつも迷う。
ラフ(右側)
アスール(左下)
クマト(ここにはない笑)
は特に有名
このアスールは初めて食べたけど
皮が薄くて甘味が強くて
塩とオイルだけでごちそうになるほど美味しい
またピクアルがよく合うんだな〜
この時はモッツァレラ付きで!
ハエンではまだ見かけてないけど
バルセロナでは
ちょっと形がぐにゃぐにゃしてる
コラソン・デ・ブエイ(かな?)
というトマトをよく食べてました
煮込み用にはペラを買っています。
(写真1枚目アスパラガスの上)
もちろん、
数週間に1回は大型スーパーにも
買い出しに行きまっせ
お水やトイレットペーパー、
ツナ缶やパスタ類を買い溜め。
あとお醤油やタヒニ(ごまペースト)!
スーパーはなんでも揃ってて便利なんだけど
そこでは得られないものが
市場にはたくさん詰まっている
この市場のおかげで
私は「ハエンにずっと住みたい」と
強く思うようになったし
Nonoちゃんもいつの間にやら
前より美食になってきてる
『食べることは生きること』
私の母はそう言って
いつもたーーくさんの美味しい手料理を
作ってくれていました。
もちろん母も市場でお買い物しています。
母の料理の腕には一生勝てないけど
私も頑張って料理上手になりたいなぁ
と日々精進
食べることが好きで本当に良かった
Hasta luego
Canae
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