最近やたら増えている、安定剤といわれてる？
体に毒になるようなものは入れません、
有名な輸入元なので油断してたら、これですわ、ボジョレーの特級が泣きますぜ。
広島県の美味しいお酒、ただし少し甘口です。
千早赤阪村の大豆の煮込み
カツオの叩き、生姜はすりおろさずに、甘露煮にして添えました
旬のさわら、蒸し焼きにして筍と山椒を添えました
もうひと方は、こんなお鍋でした、サワラが良いので、何のお料理でも美味しくいただけます。
2月からずっと入荷しているケンケン鰹、ずっと脂がのってるのは海の異変を感じてます。
来月は、旬のジビエ、鹿肉のお料理です。
お待ちしてます
人気があるカレー、スパイスと隠し味はラッキョウのつけておいた甘酢、あとは良い猪肉を焼いて煮込むだけです。
今回はバラ肉で仕込みました、骨付きが良い出汁を生み出します
馬鹿たれどもの戦さ、で入荷しなくなるかもしれません、ま、その時はその時で何か策を考えてます
成城石井で売ってるペーストがポイント、半々使います
新玉ねぎの季節、甘味がイマイチ出ませんでした、大人向けに辛めです。
食材のお話だけでなく、建築関係の物資も品薄、車のエンジンオイルも、、石油依存を止める時が来たかもしれません、江戸時代には、化学肥料も農薬もなかったですね、。
古に帰らなあかんねん、後水尾様のお言葉です。
限定品なのかよくは知りませんが、試飲してみた、が、従来のシャンパに比べてこくがややなく、あっさりでした。
シャンパンが高騰している現在、品質はとても重要です、ワインもそうですが、熟成させるかすぐに飲み切るかは店主の技量が試されます、
良いシャンパンは温度管理が重要です、ほったらかしていて良くなることは絶対にありません。
冷蔵庫に入れっぱなしも論外です。
今、手頃で美味しいのは真鯛です、ホタルイカと筍ご飯の組み合わせは、病みつきになります。
週末から、サワラのお料理になります、ご期待ください。
鯖や味はシーズンが終わり、サワラの幼魚、サゴシ
ラディッシュ、がガルニです
マナガツオの西京焼き、筍ごはん
この無農薬玄米の研ぎ汁を発酵させて、除草剤に使います、研ぎ汁まで無駄なく使用して、エコな生活を維持することが大切です、邪魔くさいったら無いけど。
研ぎ汁の大匙1の砂糖を加えて、ボトルに詰めて今の時期なら7、8日で発酵します、100倍に薄めて雑草にかけるだけで、2、3日で枯れます、大地を汚染することなく除草剤、です。
和歌山県、橋本市にあるバイク屋さん、昨日はRSのオイル交換でお世話になりました、社長が交代するそうです、寂しい気がしますが、若手の2代目が頑張ってくれてるようです。
世の中が、激変の２０２６年です、覚悟はできてますか？
昨夜の彼のデザート、少しお痩せになってます、。
日本海を北上するお魚、ぶりもヨコワも氷見沖で取れるお魚は餌が豊富なので、脂がのってます
腹の部位だけ購入、まだ若い
とろと赤身を切り分け、寝かせます
一番、脂の多い所、炙ったトロが好みです、
今夜はこれでお楽しみください。
亜鉛メッキの針金と銅線、この2種で電気は発生させて、害虫駆除、殺虫剤を使わず撃退させる
方法です。
世の中から、消されてる情報、奴らげ儲けることだけ考えてる世の中になってしまってます
早く目覚めないと、あなたが消される世の中になってしまいます、いやもう既になってます。
ローインパクト、という生き方。
こんなことを書くとまたバンされそうなんでやめておきます。
